videók, receptek, videóreceptek

Edd meg az ősz színeit!

Színes batáta saláta

szines_batata_salata_cover_600x400px.pngAz ősz színeinél már csak egy jobb dolog létezik, ha beviszed az összeset a konyhádba, és készítesz belőle egy fantasztikus salátát.

A VIDEÓT IDE KATTITVA TUDOD MEGNÉZNI.

szines_batat_salata_750x400px.png

Hozzávalók 2 főre
  • 1 db nagy batáta
    1 db kis lilahagyma
    1 db gránátalma
    60 g quinoa 
    1 csokor friss koriander
    1 csokor friss petrezselyem
    pirított magvak


Fűszeres olívaolaj

  • 1 kk őrölt kömény
    1 kk őrölt koriander
    1 kk tengeri só
    1 ek agave szirup
    2 ek olívaolaj


Vágd apró kockákra batátát és a lilahagymát, majd tedd félre. Keverd összes a fűszeres olívaolaj hozzávalóit, forgasd össze a batátával és a lilhagymával, majd terítsd szét sütőpapírral bélelt sütőlapon. Előmelegített sütőben süsd légkeveréssel 200ºC fokon 20 percig. Főzd meg a quinoat, üsd ki a gránátalma magjait, és keverd össze a sült zöldségekkel. Végül add hozzá a rengeteg friss zöldfűszert, keverj rajta egyet, és tálalás után pirított magvakkal dísztítsd ezt a színpompás salátát.

Tetszett a videó? Tedd ki a Facebookodra! Megosztom Facebookon