videók, receptek, videóreceptek

Mentes reggeli a rohanós hétköznapokra

2 perces expressz kenyér

2perces_expressz_kenyer_cover_600x400px.png
Szerintem mindenki átélte már a sok elnyomott szundi utáni káoszt, amikor már nincs idő leszaladni a kisboltba, de még jól jönne egy gyors reggeli. Ilyen helyzetekben életmentő lesz ez a valóban 2 perces kenyér, ami remek szendvics alapanyag, sőt mindenmentes, így szinte minden diétába beilleszthető.

Hozzávalók 2 minikenyérhez
  • 6 ek maniókaliszt
    1/2 bögre parmezán
    2 tojás
    1 ek sütőpor
    2 ek olívaolaj
    1/2 kk só és bors 
    1/4 paprika
    1 marék spenót


Keverd össze a lisztet, parmezánt, tojásokat, add hozzá a sütőport, olívaolajat, sót és borsot. Ha kész a tészta, oszd két részre, és ha van kedved ízesítsd. Én az egyikbe apróra vágott piros paprikát, a másikba friss spenótot kevertem, így sokkal vidámabb lett a tészta. Utána nyomkodd bele egy-egy szuflé formába a tésztát és tedd be a mikróba 2 percre 800 Watton. Miután elkészült, szedd ki a formából és egy rácsra helyezd el, hogy gyorsabban hűljön. Várj néhány percet, és már készítheted is a szendvicseket. Szerintem frissen a legfinomabb, viszonylag gyorsan kiszárad, szóval nem érdemes vele sokáig várni.

Tetszett a videó? Tedd ki a Facebookodra! Megosztom Facebookon